Les coopérateurs

 

 

 

 

GAEC  PICHONNIER,  situé à  Bellefontaine, Vincent  SAIVE et Sandra GUEDJ possèdent une ferme de 105 Ha avec 55 vaches laitières pour une production de 300 000 litres.

Ils aiment tous deux la vie  au  grand aire en pleine nature et souhaite un jour transmettre à leurs enfants la passion du métier d'agriculteur. 

 

 

 

GAEC JEUNET,  situé à Foncine le Haut

Exploitation composée de deux associés Jeunet Jean-Luc et sa fille Jeunet Lucille.

Nous élevons 65 vaches laitières et 135 génisses d’élevages de race montbéliarde,

Notre parcellaire et uniquement composer de prairie naturelles, la totalité sur la commune.

Les animaux sont nourris au foin et au regain en botte l’hiver, tout et produits sur l’exploitation.

En été les vaches comme les génisses sont nourris exclusivement avec de l’herbe, celle-ci pâture environ 6 mois de l’année.

La totalité de notre production et fabriqué a la fromagerie.

 

 

GAEC TARBY DES ESSARTS

CLAUDE, CHRISTELLE ET LEUR FILS FRANÇOIS

A CHATELBLANC

La ferme se situe en périphérie de Foncine le Haut (39) en direction de Chatelblanc 25. Cette situation géographique fait que nous sommes depuis Foncine la 1ere ferme autorisée à avoir du lait transformé en mont d’or l’hiver. Tout le reste de l’année, notre production part à la Fruitière Des Rebelles à Foncine Le Haut pour la fabrication du COMTE.

Dans notre hameau des Essarts notre vie est rythmée par la passion de l’élevage. Nous travaillons chaque jour pour offrir à nos animaux un maximum de soins.

A chacun sa tâche :

CLAUDE s’occupe de la traite, du suivi du lait (normal c’est lui le président pour l’instant de la coopérative).

CHRISTELLE s’occupe des soins et de l’élevage des petits veaux (la patience maternelle vaut tous les médicaments).

FRANCOIS (installé depuis le 01/03/2021) , passionné par la génétique, a suivi une formation lui permettant de sélectionner les meilleurs taureaux de race montbéliarde pour la fécondation de chacune de nos vaches.

Chaque automne nous présentons quelques animaux au comice (concours) afin d’évaluer le niveau de nos vaches, mais ce moment fort de l’année est surtout un grand moment de convivialité entre éleveurs toutes générations confondues.

Si vous passez dans notre hameau vous remarquerez facilement notre maison fleurie et reconnaitrez nos vaches toutes fières de vous faire entendre le son de leur cloche.

Venez mettre une image sur ces quelques mots, nous serons heureux de vous faire découvrir notre passion.

 

 

 

GAEC du Rocheret à Foncine le haut

 

EARL de la Grande Fontaine à Foncine le haut

 

 

GAEC du Mont noir à Foncine le haut

 

Nous sommes un GAEC familial de 2 associés, Michel et Stéphanie, aidés par nos enfants Eloïse et Romain, tous 2 en formation agricole et passionnés par le métier.

 

Nous exploitons 72ha de prairies naturelles et 8ha d'estive collective pour nourrir nos 40 vaches laitières et 30 genisses de race Montbéliarde et Simmentale.

 

Notre production est de 290 000 litres de lait intégralement livrés à la Fruitière des Rebelles pour la fabrication de Comté.

 

Notre idéal est de maintenir une structure de taille modérée afin de prendre le temps

- d'entretenir nos pâtures et ainsi préserver ces paysages que vous aimez tant

- de garder un lien fort avec nos animaux, afin qu'ils ne soient pas seulement un moyen de production

 

Vous pouvez nous rencontrer au Voisiney Sauvonnet, hameau situé au pied du Mont Noir, entre Foncine-le-Haut et Foncine-le-Bas.

 

EARL Pianet à Chalesmes

 

EI Langel Rémi à Chatelblanc


Fromagerie des Rebelles

Fromagerie des Rebelles

Fromagerie des Rebelles

55 Grande Rue

39460 FONCINE-LE-HAUT

Tél. : 03 84 51 92 46

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